Káva uvolňuje mysl a podporuje kreativitu. Z toho vyplývá, že by na žádném pracovišti neměla chybět. Kávovar JURA WE6 odborně připraví celou řadu kávových klasik od ristretta a espressa až po café créme. Vodní nádržka s kapacitou 3 litrů, zásobník na kávová zrna s obsahem 500 g a zásobník zbytků s kapacitou 25 porcí dělá z tohoto elegantního profesionálního kávovaru ideální řešení pro místa, kde se počet připravených speciálních káv pohybuje okolo 30 za den. Inovativní technologie přináší revoluci v požitku z kávy. Tlačítka na přední části přístroje a moderní TFT displej umožňují velmi jednoduché ovládání i pro nezkušené uživatele.
Kávovar JURA WE6 nabízí 8 různých specialit. JURA celý proces přípravy u krátkých kávových specialit zdokonalila, a tak je řada WE pokaždé připraví podle standardů profesionálního baristy. Šestiúrovňový mlýnek AromaG3 zajišťuje optimální pomletí kávových zrn. Vždy pomele čerstvá kávová zrna rychle, ale zároveň dostatečně šetrně, aby se zachovalo aroma. Variabilní spařovací jednotka s kapacitou od 5 do 16 gramů zajistí ideální podmínky při každé přípravě. Impulzní extrakční proces (P.E.P.) vyvinutý společností JURA optimalizuje dobu extrakce. Při přípravě ristretta nebo espressa protlačí horkou vodu pomletou kávou v krátkých intervalech.
Čistota a hygiena jsou na pracovišti nezbytné, a proto zabudované programy proplachu a čištění v kombinaci se speciálně navrženými čistícími prostředky pro kávovary JURA zajišťují dokonalou hygienu stisknutím tlačítka. Systém mléčných cest se také vyčistí rychle a jednoduše stisknutím tlačítka. Tento kompletní hygienický systém, který je certifikovaný společností TÜV Rheinland, dělá z řady WE tu nejlepší volbu pro místa, která musí dodržovat HACCP, tedy Hazard Analysis and Critical Control Points (Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů).
Protože se požadavky liší podle různých situací, přináší WE6 mnoho možností v programování a přizpůsobení. Množství mleté kávy a vody je možné přizpůsobit osobním preferencím a používaným šálkům a skleničkám. Zároveň je možné upřednostnit některé speciální kávy před ostatními tím, že deaktivujete ty, které nechcete používat. Na vyžádání jsou k dispozici různé režimy, které dovolí přednastavení a změnu objemu šálku pouze po zadání určitého hesla. Tím předejdete případným chybám.
